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徒然なるままに...


by razuberi3
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桜色のごはん

 黒米を炊きました。。白米3合に黒米50gを入れましたo(〃'▽'〃)o一杯入れると、ボタン色になります(ぷぷ)お好みの色に炊き上げてくださいね~お赤飯のようで、おめでたい日にもいいかもしれませんよ~~~
      2011-04-03 09:56:59

 黒米には、糠にビタミン(主にビタミンB、ビタミンE)、リン・カルシウムなどのミネラルが含まれており、これらを摂取することで滋養強壮作用がもたらされる。また、果皮の色素であるアントシアニン(ポリフェノールの一種)には視力増強や肝機能の強化の作用があるとされる。

 函館では、縄文時代に食べていたと...海岸で採掘された【縄文時代の遺跡】を紹介するイベントで紹介されました。そしてその頃の食文化を実際に体験してもらうイベントのスタッフをしてから、【黒米のとりこ】になったのです。


 さて、朝食のおかずはどうしようかな?

   塩鮭が一切れと焼き豆腐があります~どうしよう?

   結局、おにぎりにして...ダッタンそば茶とイチゴ~



 昨夜は油揚げの素焼きと塩鮭の素焼きとキャベツのみそ汁と納豆でした~

   今日のお昼は、おそばをゆでます(これは決定)

   今夜は...とりの唐揚げにしようかな?


   昨日も今日も雪が降ってるから、タイヤ交換はや~めた!

 クリーニング屋に行くとか...用事はいっぱいあるのにね~

   とりあえず、、家でまったりしていようと企んでます...

 
by razuberi3 | 2011-04-03 10:55 | 徒然